李慧芳 國立東華大學諮商與臨床心理學系助理教授 在心理治療的場域中，人與人之間的關係，一直被視為改變的核心。然而，當關係本身成為創傷的來源時，如何重新建立信任，便成為一項困難而緩慢的歷程。近年來，動物輔助介入逐漸被納入心理健康實務之中，並展現出其獨 ...
從《續修花蓮縣志．自然篇》窺睹視聴的堂奧——觀看賴以生存的基石、傾聽永續新時代的濤聲
吳冠宏 國立東華大學中國語文學系教授 雖然 2012-2021 是本次「續修花蓮縣志」關照的時間範疇，合作團隊也定調 2022 年以後若有書寫之必要則置於〈總論〉交代即可；然 2024 年的 0403 大震以及 2025 年的 0923 光復堰塞湖洪災，對於花蓮自然地形與地貌的改變與影響 ...
我這三十年觀察的花東自然生態
韓學宏 長庚大學通識教育中心副教授 承蒙東華大學中文系吳冠宏教授邀請以「在地關懷與自然書寫」作戶外演講與導覽，並為人社東華邀稿，正好鞭策我整理我與花東的自然情緣。與花東結緣於內子老家在台東池上，由 1990 年交往到如今婚後超過 30 年，幾乎每年寒、暑假， ...
從觀光客到研究者—海外田野調查的課程發展與知識生成
林潤華 國立東華大學臺灣文化學系副教授張瓊文 國立東華大學臺灣文化學系副教授 田野工作是人文地理學領域的知識生產核心，因而田野調查能力乃臺灣文化學系的專業基礎。臺灣文化學系碩班於 114-1 學年開設的「田野調查」課程由林潤華老師與張瓊文老師共同授課。兩 ...
一碗拉麵的距離：從台灣到福岡的「道地」追尋
郭庭瑋 國立東華大學臺灣文化學系碩士生 道地、美食與觀光 「在地」或「正宗」風味的美食，是如今人們在觀光旅遊或踏查在地特色時注重的一部分。而講到台灣人最熟悉的異國美食，「拉麵」顯然是相當顯著的選項。雖然日本拉麵在臺灣，已發展一段時間，其中「博多」 ...
日本福岡明太子的起源發展與應用
林庭亦 國立東華大學歷史學系碩士生 明太子作為一種高度地方化的飲食文化象徵，長期以來被視為福岡的代表性食品之一。然而，在當代日本社會中，明太子已不僅是地方特產，而是透過連鎖超市、便利商店、觀光土產店與媒體敘事等多重管道，被重新包裝為一種可被複製、流 ...
社會實踐 ABC – 以留守兒童夏令營為例
黎士鳴、邱郁淞 東華大學諮商與臨床心理學系 留守兒童泛指家長離鄉背井工作，被留在鄉村交由祖父母或親戚照顧的兒童（Huang et al.,2018），在中國大陸有 33% 偏鄉兒童為留守兒童（Zhang et al., 2022）。由於留守兒童大部分由年長的祖父母照顧，經常出現營養不足 ...
給二十年後《吉安鄉志》編修團隊的一封信——地方志編修的經驗反思與未來想像
郭俊麟 國立東華大學臺灣文化學系副教授 地方志作為地方社會的重要知識工程，其意義不僅在於歷史資料的整理與保存，更在於透過有系統的編纂，建構對地方社會發展的理解框架。2020 年代《吉安鄉志》的續修工作，正處於數位技術快速發展與生成式人工智慧逐漸導入學 ...
迴向日常生活的藝術
張瑜芬／吳采璋／孫紹華 2025 年花蓮揮別一波又一波嚴峻的考驗，這裡的人們堅韌的挺直腰桿，跨出了全新的步伐，迎向各式可能的挑戰與變化。日昇月落，在這片大山大海環抱的土地上，人們依然恬淡自若的面對每一天，呼吸著東海岸獨有的清新。一本初心，「張新發教育基 ...
山行百回…與鯉魚山的百次相遇
張宗揚 山，不會記得你踏上它多少次， 卻會在一次又一次的登頂中，遇見愈加完整的自己。 一、初見鯉魚山…緣起於登玉山前的練習 第一次踏上鯉魚山的山徑，是民國九十六年，那時我在花蓮任職，正為登玉山作準備。 朋友說：「鯉魚山不高、好走，還 ...