陳鴻圖（歷史學系 教授）
認識文化資產最好的方式無疑就是親臨現場，但一來近日COVID-19病毒（叫武漢肺炎親切些）肆虐，不敢出門；二來光看沒概念也只能湊熱鬧，找不到門道。既然如此，何不趁此機會找幾本入門書進修一番，待疫情過後再入文資現場時，相信會看山是山，同時也會領悟看山不是山的道理。筆者沒想要寫《改變歷史的100本書》或《一生必讀的50部人文經典》這樣的雄心壯志，只是把教授「臺灣史蹟與文化資產」課程中重要的工具書拿出來介紹，此課程開給學生的書單約60本，但受限於篇幅，僅介紹易找、易懂，讀了會有感覺的5部書來分享給大家，用講的可口沫橫飛（現在大家最害怕的事），用寫的雖安全不少但也相對無趣，不管如何，看完介紹一定要去找來瞧瞧，並在風頭過後出門走讀這些文化資產。
1.林會承，《臺灣文化資產保存史綱》（臺北：遠流，2011）。
作者林會承長期致力於文化資產保存的論述和推動，從英國取得愛丁堡大學建築哲學博士後，一直服務於臺北藝術大學文化資源學院到退休。作者自許「以國際視野、以臺灣立場，本撰寫一本臺灣文化資產保存的歷史大綱，以供文化教育行政人員、相關系所師生以及文化工作者參考之用。」從書名可知本書係以臺灣歷史分期為框架，書開章先介紹何謂文化資產、世界遺產等名詞的定議；再依歷史分期個別介紹清代名勝古蹟的紀錄、日治時期「史蹟名勝天然紀念物保存法」（1922年）的公布施行和保存事蹟、戰後初期中國正統文化下的「文物保存法」、1980年代後「文化資產保存法」的制訂和保存成果、書末餘論〈臺灣文化資產保存關鍵事蹟的回顧〉等。
很多人都以為文化資產保存觀念是近年人民文化素質提升後才出現，殊不知戰後好長一段時間，是臺灣文化資產大崩壞的年代，反倒是在日治時期日本將文資保存觀念和法令移植來臺，雖然此時期有不少文資指定具有濃厚的政治性，例如北白川宮能久親王御遺跡、乃木館等，但也有熱蘭遮城遺跡、基隆荷蘭城考古的指定及修復等劃時代的作為，更重要的是總督府不是只有看到硬體，更看到穿山甲、紅樹林等19種臺灣特有的生態，而賦予天然紀念物的身份並给予保存。
為何第1本是推薦本書？乃因本書提供臺灣文化資產保存的全貌，內容雖有不少法條，但引具體事例說明，解釋清楚易懂，誠如書中推薦序所言，本書是一本可以開啟知識之門的教科書、隨時查閱的參考書、指點迷津的工具書，當然更是文化行政考試必備的書籍。
2.李乾朗，《百年古蹟滄桑：臺灣建築保存紀事》（臺北：典藏，2014）。
鑽研臺灣傳統建築和建築史的李乾朗，是第53屆行政院文化獎的得主，建築相關的論著可說著作等身，但本書和其《臺灣建築史》、《臺灣近代建築之風格》等書性質並不太一樣。書中選擇每個時期重要的古蹟事件來說述說故事，從「滄桑」之書名可知這些故事結局並不一定是完美的。第1章先以「拿破崙征埃及開啟考古學之發展」等世界近百年來古蹟保存運動來開場，之後以主題來討論，例如作者認為1950年代政府和民間對於古蹟是毫無感覺的，以致設置在城內的孔廟可以因土地炒作而被搬到市郊，新竹孔廟從城內被搬到東門外的動物園旁即是一例。
本書有幾個特點：一是舉許多實例，用淺顯的文字來談近百年古蹟保存的故事，每個故事都很貼近我們生活，應該說我們總有機會遇到，例如「古蹟和容積轉移概念及計算方式」、「林安泰古厝保存失敗，但卻成為保存運動的指標案例」等主題。二是作者喜歡舉「失敗的例子」來警世，更不諱言歷史上被犧牲的古蹟數量遠遠高於成功的例子，且反省我們這一代的不努力保存，將來的歷史一定會批判我們的無知與無能；三是本書的內容在專業之外，更富感情和批判力，例如明說1950至1970年代國民黨政府利用史蹟考察活動來召喚青年學子，其目的不是為了正視腳下的臺灣文化，而是透過尋根溯源來強化中國文化的認同，荒謬至極；四是本書除了重視古蹟本體外，更注意到人物所扮演的角色，例如歷史學者林衡道與畫家席德進，這兩人看似和古蹟保存無甚關係，但卻是臺灣古蹟保存的先知者。
古蹟保存之後呢？作者指引歷史情感、教育資源、休閒文化和地方產業等新思維等途徑來一起努力，閱讀完本書，看古蹟的視角相信會更多元。
3.李乾朗、俞怡萍，《古蹟入門》（臺北：遠流，1999）。
所謂「內行看門道，外行看熱鬧」，本書雖名曰「入門」，但實則是一本觀察古蹟的方法書，作者是李乾朗和其弟子俞怡萍，對古老的東西都莫大的興趣是兩人共同的特點。本書是1980年代後本土文化受重視和古蹟保存意識日漸興起的產物，如想要接觸臺灣古蹟，本書應是最佳的指南。
本書之所以好入門，在於以圖解的方式將各類型古蹟要點逐一歸納，延伸剖析，建立清楚的觀察通則後，到任何古蹟現場應可舉一反三。全書分成觀察、認識、形成和附錄等4篇，〈觀察篇〉為全書的重心所在，本篇將臺灣最常見的寺廟、宅第、火車站等22類古蹟，依導言、觀察重點、延伸知識和歷史隧道等主題，配合大量圖片、照片進行解說。以寺廟為例，本書以鹿港龍山寺為具體觀察對象，先介紹臺灣寺廟的形成背景和類型，接著要我們從廟埕開始，依序看格局、看空間機能、看脊飾、看門神、看彩繪、看木雕、看龍柱、看石雕、看神像、看碑匾聯等，每個項目都有圖說和觀察重點，如「由廟門看規模：由前殿廟門數大致可看出寺廟的層級規模，土地公祠只能開一門，將軍或或王爺級的寺廟以開三門者居多，帝后級的神祇如保生大帝、天后媽姐等，正面可以開五門以上。」
〈觀察篇〉是按圖索驥觀察古蹟之門道，如想要進一步認識臺灣建築和古蹟的特色，可以接續看本書的其他3篇。看古蹟除了欣賞建築、藝術之美外，如能從中端詳背後的歷史、工法等，相信這趟古蹟之旅會更加充實。
4.遠流策劃，「臺灣深度旅遊手冊：淡水、鹿港、臺南歷史、臺北歷史、臺北地質、臺北古城、恆春、基隆、宜蘭、三峽」（1900年代）
資訊革命改變了很多事務，旅遊即是其中之一，只要上網，行程建議、打卡和美食景點隨時可以找到資訊，很方便好用，但走得夠深度嗎？遠流出版社在1990年代策劃的這系列手冊，最早的發行係以口袋書的大小，方便旅行者攜帶利用，此系列不但有老城市，還有自然地景，是值得推薦的旅行小書。
「有一種旅遊，就像尋寶一樣，時時都有新發現，步步都充滿追尋和獲得的快樂。」此為本手冊發行的目的，策劃者希望以新角度、新手法編製旅遊書，可以如尋寶圖一樣，人們隨身攜帶上路，書中有歷史、地理、建築、自然、民俗等各行各業的專家陪同你旅行，並沿路為你解說，希望能「讓旅遊更有深度」及「帶知識找到現場」。因此，本手冊在規劃上具有是深度知性的、可以現場對照、豐富的圖像解析、有完備的旅遊安排等特色。舉《基隆》這本手冊來說，從封面「港口、民俗、砲台、自然、小吃」這幾個小字，基隆的特色即一目了然，手冊一開始以認識基隆的秘訣、認識基隆的自然環境、探索歷史背景、看中元祭典、盡享賞鳥樂趣等12個「雨港故事」起頭，接續建議暢遊基隆的7個方法，包括基隆港之旅、慶典之旅、漁業之旅、小吃之旅、砲台古蹟之旅、地質之旅、暖暖之旅，配合地圖、故事等地方特色來深化這趟旅程。
如這趟深度之旅後想要更進一步接觸這個地方，書末還附有主要參考書目，可進一步延伸閱讀，只可惜此系列沒有遍及全臺各地，有些遺憾。
5.祁台穎等，《尋百工：四個年輕孩子與一百種市井職人相遇的故事》（臺北：遠流，2010）。
文化資產包括有形和無形文化兩大類，一般我們接觸的大多是建築物等有形文化資產，但文明進程除留下有形的資產外，更多無形的資產和我們息息相關，諸如飲食、技藝、音樂等。這本《尋百工》很特別很勵志，4位作者出版此書時都還只是輔大應用美術系剛畢業的學生，本書是她們畢業專題的成果，她們為畢專花了一年的時間一起踏上旅途尋訪「失落的百工」。
「失落的百工」一看即知是指將要消失的臺灣傳統行業，這些傳統行業看似不起眼，無關重大的國計民生，但卻無形中構築我們生活的實體，更是常民的生活記憶，行業、技藝和師傅都是我們「身邊的人間國寶」。百工包括逐好味、覓正物、訪藝文、探禮俗、找樂活等5大類，舉例來說，大家都知道樟腦是19世紀中葉後臺灣三大產業之一，其產量還曾經世界第一過，但有多少人看過「焗（煉）樟腦」？傳統樟腦廠隨著化學合成樟腦興起而日漸消失，以後天然的、最純的採樟、焗樟恐怕都見不到了。本書所調查的「百工」有那些？相信會引發大家的好奇，值得我們去認識珍惜。
想想有那些傳統行業面臨消失的危機？下次如有機會在老街看到老師傅彈棉被、做客家藍衫、神像雕刻，或在菜市場看到師傅在磨刀、磨米麩，不妨多停留片刻，向這些辛苦的工作者和技藝傳承者致敬。
作者簡介：
陳鴻圖，人稱阿圖老師，臺東子弟，現為東華歷史系教授。學術專長為臺灣史、水利史，著有《人物、人群與近代臺灣水利》、《臺灣水利史》等論著。認定「老師」是終身的志業，學生的升等比自己的升等重要，喜歡和學生互動及帶學生上山下海看這塊土地上的人地風景，曾獲東華大學終身教學傑出獎。
