邱于霖（光復鄉樂齡學習中心教育長）
壹、緣起
台灣老齡化現況眾所皆知，台灣老年人口比率從民國70年的4.4％起逐年增加，於82年達到7％，台灣正式成為人口老化國家一員。至民國93年，台灣老年人口比率更達9.4％，再以行政院經建會推估，台灣老年人口比率更甚至在民國103年將超過10％，民國140年時高達35.5％。除此之外，根據行政院主計處更預計民國115年每3.3的青壯人口就要扶養一位老人。換言之，台灣老齡化的現況將日漸嚴重，而且青壯人口對於扶養老人的壓力也將日益增大，此意味著老年生活的安排與生命的養護，成長，將成為社會重大議題，不得不對之加以重視。面對台灣老齡化的現況，我們以花蓮縣的社區（如壽豐鄉吳全村、秀林鄉水源社區）為服務據點，推動一系列老人服務的相關社區活動與課程計劃，以期老人生活過的安穩、健康自在與成長，進而活化社區能量。
另一方面，企希透過學習蛻變，活化能量，提升在地文化及經濟力，發展花東區域樂齡社區學習中心，使社區居民的身、心、靈及各領域均能妥善學習發展，達到指日可待的成果。
也因此，我們規劃：走進百年的賀喜日「花蓮喜事──台灣嫁娶百年文化故事」，以「生活美學」為服務的核心價值，推動完整系列社會服務的相關活動與課程計劃。期盼社區居民生活過得安穩健康，亦能自在成長。因此台灣嫁娶百年文化故事所表現的願景、發展概要、實施模式，及發表過的具體成效內容，都是難得的人本教育發展以及環境研究及社會生活實踐的體現。
貳、願景
對於發展花東區域樂齡社區的學習，我們存有以下願景：
- 建置花蓮縣境內，諸多社區福利推動各協會團體，落實社區居民生活幸福、圓滿社區之示範。
- 營造生活學園，使其具備美善能量、活化元素，是「幸福、健康、圓滿」社區之家園。
- 闡述「生活美學」之發展概要：
- 透過「生活美學」的教育發展實踐計劃──六大教育過程：藝術與人文對話、人文茶道、環保生命教育、節奏律動體適能、傳統在地美食、健康、幸福、圓滿社區。
- 透過「生活美學」教育發展系列，及生活實踐五大領域：社會互動共鳴、認知與創新、生命生活教育、藝術創作、動作技能。
- 「生活美學」落實於：台灣百年嫁娶文化故事之教育發展及實踐脈絡建構圖：
參、過程
一、 學習
二、 採訪口述歷史―早年多元的婚嫁文化
唐緞女士（民國6年生)口述
居住花蓮縣壽豐鄉吳全村
時間：2012年10月26日
早期台灣男女婚配時，男方必須用花轎迎親。但為甚麼古人要用「花轎」迎親呢？
由於，花轎的主要用途是迎接新娘到夫家舉行婚禮，喜事尚紅，因而花轎一般都裝飾華麗，轎帷通常選用紅色的綾羅綢緞，並繡有丹鳳朝陽、富貴牡丹、百子圖等吉祥圖案，來彰顯喜慶吉利，因此又俗稱為大紅花轎。古人對花轎迎親很重視、講究，迎娶當天，一大早轎夫要把花轎抬到新郎家擺放，男方家要放鞭炮迎接，稱為「亮轎」，目的是告訴大家要辦喜事了。等到吉時，負責迎親的人，在一片樂鼓聲中，要拿一盞油燈在喜轎內晃幾下，叫「照轎」，有驅鬼祈福之意。照轎後，還要在轎中放一個「旺盆」，預祝新人日後生活興旺。這些儀式都完成，花轎就可以出發到女方家迎親，去時轎子不能空，裏面要坐一個小男孩，稱為「壓轎」。古代女性一生最多隻能坐一次花轎，俗話說︰「大姑娘坐花轎——頭一遭。」說的就是這個意思。所以，坐花轎對古代女性具有特殊意義，含有明媒正娶、原配夫人之意。
當時台灣也有西方的結婚儀式，新娘會穿著白色的禮服，象徵了「純潔」（由於大眾和媒體的誤導，白色禮服被以為是象徵了「貞操」，但事實上代表貞操的是頭紗）。西方的婚宴通常是在結婚儀式之後舉行，在婚宴中會有一個大型的結婚蛋糕。西方結婚傳統包括了向新人敬酒、新人會第一對下去跳舞、以及切結婚蛋糕。新娘會向在場所有尚未結婚的女性丟出手中的花束，而接到花束的女性被認為將會是下一個結婚的人。為了公平起見，最近發展出了新郎將新娘的襪帶（garter）丟向未結婚的男性群，而接到的男性會被認為將是下一個結婚的人。然而在同一時期的台灣，也有從各都市，因為家庭因素而無法結合，導致私奔的男女，多數選擇了到稱為「後山」的花蓮。花蓮因腹地廣闊，在當時又有農稼和糖舍等工作能選擇，因此私奔的男女不論要在地方長期居住，或是需要經濟能力安定下來，在當時的花蓮都是上佳之選，也導致了後來有「五色人」(各地人混雜)的說法。
三、 實作
簡德生先生，民國18年生，居住於花蓮縣壽豐鄉吳全村，運用他天賦的繪畫才能，加以個人生活經驗的融合，以不同的圖像，呈現課程主題「台灣嫁娶百年文化故事」的內容。
肆、結語
「老」，總是與弱勢群體連在一起，延伸意義就是需求社會福利。長者乘車優惠、全民退休保障等都指向一個論點「老人是不具備生產力的」，整個社會在激烈地爭取老人福利時，反而強化了「老人無用論」，人到老來，就會失去工作能力，依靠年輕時的積蓄生活。
曾幾何時，我們仍會說「家有一老，如有一寶」，現在雖未說「老而不死」，但一聲聲「敬老」，其實是將老人降格「有需要人士」的組別，把老人送到幕後的核心保安區，保證風雨不襲，否定老人的能力。
然而如此的標籤效應，不正是讓一些有為長者自感不中用，產生負面情緒，鬱鬱寡歡，反致老人出現更多疾病等問題的嗎？
但其實每個老人都有其所謂的「剩餘價值」，在生命教育中，我們不斷培育老人們產生每個人不同的剩餘價值，更完全否定了「老人無用論」。因為他們都有那麼一些東西或是知識，過去並沒有感到這些有什麼特殊的價值，然而現在這些東西，對自己本身而言，或許也仍是沒什麼了不起，但對於別人也許價值連城。
從「花蓮喜事──台灣嫁娶百年文化故事」來瞧著！台灣東邊花蓮小村落位居台灣東海岸奇萊山脈之間，為人稱道之奇萊美地──花東縱谷：壽豐鄉吳全村，昔日吳全港之所在地。述說的是：時代不專居於誰，人人身上都是一個時代，在完全封閉的環境裡，一群（20～25位從未寫字讀書的長者）竟提起畫筆，有模有樣地開始著墨繪本創作。透過文史背景，文物實體的故事描述，經由幼兒兒童繪本創作的代課助理教師帶領，個個彰顯其才華來製作繪本故事文化創意畫集，真是可貴的一套功夫。
書中每一個熟悉的面孔都是一個時代，台灣日據時期的世態民情，讓我們一起追索那些被遺落在過去，以及被深藏於現代的台灣人的歷史、時代及環境空間，不專屬於誰，不追洋物，非關西方，每位長者藉著多元化，多領域的接觸，學習各個不同的能力，其學習爆發力成就了在那份封閉的環境裡，仍然習得文化創意產業的經濟產學價值。
在人本社會科學及故事記憶環境研究發展和社會生活實踐裡，找尋到自己的定位──勤奮、刻苦、耐勞是30年代出生成長的企業最明顯的指標，顯然是戰前日本時代的歷史不傳，民間記憶不相連續，才會被如此想當然爾。
作者介紹
邱于霖
經歷：私立僑光科技大學講師15年台中市吉兒家幼稚園教育園長25年國立台灣體育學院：「生活美學」專題講師國立東華大學通識學程：社會服務與學習講師
現任：台灣糖業文史、文創服務工作（光復糖廠）教育部光復鄉樂齡學習中心教育長壽豐鄉壽豐國小：創新體驗教學、教材教法、方案計畫主持人
