余振民 國立東華大學諮商與臨床心理學系助理教授
身為諮商心理師，以及諮商與臨床心理師養成教育工作者，我從就讀碩士時期就嚮往著歐洲的治療社區，並期待將之引進台灣心理治療領域。今年八月中，我鼓起勇氣隻身前往德國Lüneburg市的Sammatz社區，以擔任志工的方式瞭解社區的運作，並和社區專員討論本校學生的實習計畫。
一、帶著工作的心情來到德國，被美麗的街景吸引
從桃園機場搭阿聯酋航空在杜拜轉機到德國漢堡，我開始為期兩週的農場工作，工作範圍包括了農耕、園藝、廚房、牧場、建築、照顧特殊兒童等。我預計在工作的同時，抽空跟社區負責人討論學生的實習計畫。因此我希望盡量能夠在這兩週之內，參與各種類型的工作。
在德國漢堡機場入境之後，我搭了將近一小時的火車到中央火車站，然後搭50分鐘的捷運到Lüneburg市，再搭50分鐘的公車到Ventschau Ortsmitte小鎮，由社區派人接駁我到Sammatz社區。在德國坐車的過程中，我發現德國和我的印象完全不一樣，在漢堡和小城鎮中的街道上看到的建築很少是大樓，大都是紅瓦磚牆，四洩水屋頂的兩三層建築，相當工整好看，不高的建築搭配著粗壯的百年橡樹，在藍天白雲的的背景下讓人感到相當美麗，心情很快的愉快了起來。
下車時我發現來接我的兩個人也是才來兩天的志工，目前社區中有一百多位志工，我觀察大都是15歲到25歲的年輕人，後來發現也有少數10多歲的孩子，和30多歲已經工作的青年，或是剛畢業先休息一陣子再找工作的年輕人。他們大都會先問我為什麼來這裡，我說是為了帶學生實習先來體驗，年輕人聽了很感動，他們的感動喚醒了我的意識，的確好像比較少見大學教授會為了學生到德國擔任志工。我發現雖然對我來說，本來就是自己想做並覺得應該要做的事情，但對年輕人而言，竟然是這麼深具意義的事情。
二、青春洋溢的花園療癒著青春
公車離開了城鎮來到了偏遠鄉下Sammatz社區，每一位志工都會有一位Mentor負責照顧，我的Mentor是Johanna女士，他一見到我就熱情的握手打招呼，並接待我到小木屋下榻，接著帶我在社區中逛逛認識環境。接待結束之後已經晚上八、九點，我訝異發現天空還是明亮的，心想有著這麼充足的日照，難怪到處都是草木扶疏花朵綻放的美景。而從第二天開始工作後，我發現這些花園就是由我們親手整理和維護，覺得有種輕鬆愉快就能創造美好的成就感。在每天10-25度涼爽且沒有蚊蟲的盛夏，整理起花園真是令人心曠神怡成就滿滿。
雖然已經在網頁上看過社區的美景，但是在沁涼如水的夏夜中親眼看到「高解析度」環繞美景，還是讓人感到震驚。上百位志工們都是20歲上下的年輕人，從世界各地來到這裡，帶著度假的心情快樂的工作著。我剛來時發現，大家和我雖然不認識，在路上卻大都會綻放著青春洋溢的笑容開心的問候，我也開始外向了起來，對每一位陌生人笑著打招呼。一些志工已經待了一兩個月，剛申請繼續待一個月。也有志工待了一年，申請繼續待一年。我的室友中有一對巴西的年輕夫婦，先生跟我說他們長期居住在這裡，等到需要錢的時候再回巴西去賺錢。也有不少年輕人跟我說，他們來到這裡，心情就變好了，原本低落和焦慮的心情在這裡就不見了，而我自己也發現了類似的心境，在這裡心情幾乎都是平靜而愉悅的。在這裡的生活讓我感到年輕人守護著社區，社區療癒著年輕的心靈。
三、美景、美食，美麗人心
我住在小木屋中，有自己單獨的房間，也有公用的廚房、浴室、廁所。Johanna很貼心的跟我說，我可以到Blue house的公共廚房煮食，也可以將食物帶回小木屋裡面來煮。Johanna並說明早餐和晚餐是自己煮，直接取用廚房的食材，午餐會由社區餐廳供應，中午請我到社區餐廳來用餐。
來了兩三天我就我漸漸的認識各國志工，包括德國、義大利、希臘、埃及、摩洛哥、土耳其、南美、非洲…等地的志工。他們大都來這裡待一個月到數個月，也有待一年以上的。有第一次來的，也有來第二、三次來的，大都每次越來越久。有的人是來抒壓、旅遊、生活，體驗，少數是來實習，大家來了之後大都感到訝異與感動。志工們在工作、用餐或休息時不斷的在交流，我雖然沒有預先想到要來交友，但是可能因為我年紀較大和身份特殊，也成為他們這些年輕人好奇的對象—這位大叔為什麼會來這裡擔任志工？他們見面大都是直率的問，你叫什麼名字？來自哪裡？你的工作是什麼？你為什麼要來這裡？你會待多久？我後來就練就了簡潔的回答，我的名字是Jemmy，來自台灣，我在大學教心理諮商與心理治療，我為了帶學生實習前先來體驗兩週，明年會帶學生來實習一個月。他們似乎是先被這個社區所感動，然後將感動轉移到我身上，竟然有大學教授為了帶學生實習先來德國擔任志工！太感動了，你做的事情很有意義！他們大都這樣回應。
四、融入生活與工作的多元文化交流
在這裡最常使用的是德文，但是在說明工作或討論公共事務時會用英文，私下交流時也大多是使用英文。由於有許多志工是結伴來參加，在平時聚在一起說著家鄉的語言，因此常常會同時有許多不同的語言在空氣中流動著，彷彿是滿園鳥兒嘰嘰喳喳的歌唱，總之我大都聽不懂，也不太受影響。有不少人在交換學習對方的語言,常見的交換學習的是德文、西班牙文、義大利文、法文等等，大家對於學中文也感興趣，但並不會特別想要完整的學習中文，記得多年前不是如此，現在國際的年輕人對中文不太感興趣，值得我們想想為什麼，該如何改善。
在公共廚房煮食用餐時常常會有烹飪、語言文化等交流，這裡也是一個生活文化和語言的學習樂園。不過對於無時無刻無限供應時時補充的德國有機食材，我個人還是難以理解這種無條件的慷慨。雖然我問過經費來源，主事者回答不外乎是農產銷售、照顧特殊兒童政府補助、各方贊助等等，但是在收支平衡上仍然很掙扎，因為志工往往上百人，因此我還是不太能理解如何能做到免費無限供應高品質的有機食材。看到年輕人每天豪邁地煮著吃不完的美食，在Pizza上疊著三層火腿或起司，真的是讓人感到不太適應。大家常會煮的過多的美食，借花獻佛請大家吃，我很快就無法忍受才來幾天肚子就像吹氣球一樣失守，因此持續練習忍住誘惑、點到為止的飲食方式。即使人在天堂也要學習節制。
社區對待動物、植物、環境和志工是一樣的態度：無微不至的照顧，吃得飽、吃得好，活的健康。曾經在Daphne Miller醫師寫的「好農業就是好醫生」一書當中看到，好的農業所生產的農產品，會有較高品質的養分，吃了之後身體會比較健康。這個觀點和我一直以來的觀念是一致的，我更認為，好的農業所創造出的食物不只對身體健康有幫助，也對心理健康有幫助，因為身體是心理的基礎。此外，高品質的環境更是對靈性的滋養。在這個社區當中，我們都深深的感到身心靈全人的療癒，上百的志工每天工作6-8小時，做的都是德國要求高品質的工作，大家竟然都樂此不疲的專注在工作上，工作之餘開心的享樂與交流。大家吃著美好的食物，欣賞著美麗的風景，互相展現著美麗的笑容。美食，美景，美了人心。這讓我不禁感到讚嘆，Better than haven here。
五、社區的建立與長期發展
據說Sarmmatz社區一開始只有一戶人家，漸漸的增加到兩戶，三戶…，社區的居民將環境整理得很漂亮，他們很喜歡邀請朋友來這裡聚會，漸漸的移居社區的朋友也越來越多，因為社區居民太喜歡邀請朋友來交流了，當住戶增加到八戶的時候，他們決定招募國際志工來社區裡面一起工作，漸漸的就發展到現在的樣貌，最多的時候會有一兩百位志工在社區工作。
為了能夠讓日漸增加的志工能擁有更高的居住品質，盡量讓每一位志工有自己的房間、廚房，休閒空間與設施等等，社區目前正在興建十幾間房子，由於房舍建造與周邊花園造景的工作量相當大，建設的協助也是志工服務的範圍之一，想要學習建築和花園造景的志工可以選擇參與社居建設。在新建的社區當中，志工們或實習生可以親眼看到並且親自參與一棟棟房子和花園從無到有的建設過程，成為美好的回憶並培養新的專業能力。
六、是我照顧孩子還是孩子照顧我？
社區內目前建設了八個兒童之家，每個家庭都擁有獨立的大花園和戶外遊戲場，並照顧5到8位的特殊兒童，有學習困難、亞斯伯格症候群、情緒障礙，或是家庭失功能的孩子，年齡在5歲到18歲之間。他們白天會到附近的學校去上學，放學之後會回到社區來，由每一戶的「家長」照顧，這些家長是經過專業訓練的專任工作人員，每天要照顧孩子們的生活起居，工作相當的繁重，因此也會需要志工的協助。而我們未來帶領學生到社區工作，主要的部分也會是在兒童照顧。兒童照顧的工作和其他工作最大不同之處是照顧者需要一些專業訓練，並且需要時間和孩子建立關係，因此需要較長期的志工。這次我到社區訪視，也安排了一次午餐時間去兒童之家陪伴兒童。兒童之家距離我們志工活動的區域有一段距離，並且前往兒童之家的路口指標是標示著此路不通，因此若不是我的Mentor幫我安排好到兒童之家聚餐，並且寄給我路線地圖，我平時散步是不會前往該地區的。前往兒童之家需要穿過一段比較少整理的農田，相較於我們平常活動的社區，這一區就很像是一般的鄉村風景，放眼皆是農田、樹林與一望無際的草原與藍天白雲。
來到了兒童之家，孩子們見到了我，雖然有些害羞但是仍然能夠自在的作自己活動，或許是因為偶爾都會有新的志工或專業人員來照顧或陪伴他們，孩子們也會願意和我互動，讓我幫他們擺餐盤、倒水、夾菜等服務，漸漸熟悉了之後，小女孩也會端水果分享給我吃，並示範她如何將西瓜切成一小塊在用叉子吃。感覺孩子們在工作人員妥善細心的照顧之下，也會照顧來訪的客人。但我發現孩子們使用的語言都是德語，有些年紀小孩子並不太會用英語溝通，因此要陪伴和照顧這些孩子，除了我們心理系的諮商專業能力之外，可能還需要在出國前練習些簡單的德語對話，在照顧孩子或帶領孩子做活動上會有所幫助。
七、結語：再見演說
社區每週都會有一些志工加入，並且有一些志工離開。因此每週二晚上都會辦理迎新送舊大會。大會前會餐桌移開，將椅子圍成一個百人大圓圈，由社區主人和專任工作人員邀請新進志工分別進行簡單的自我介紹，每個人介紹完都會受到所有志工熱烈的鼓掌歡迎。歡迎新人之後接著請接下來一週將要離開的志工跟大家說再見感言，由於多志工的感動都很豐富，漸漸的再見感言形成了演講的模式，各國志工會將想說的話翻譯成英文記錄在手機上做為演講稿，輪到時或念或參考演講稿進行道別演說。許多志工會訴說自己在工作上的感動，並一一點名感謝照顧自己或陪伴自己的伙伴，也有些志工會很真誠的跟某幾位工作人員或志工一一道歉，大家常常都說的或聽的感動流淚。
以下是我的離別感言：「大家好，我是來自台灣的Jemmy。雖然我不太會說英文，我仍試著用英文表達我的感想。在我年輕的時候我很想要做廚房、餐廳、園藝等服務工作，但是我太害羞了，所以年輕時都不敢做這些需要與人互動的工作。來到這裡我卻很享受這些工作，因為這裡的環境很舒服，還有大家會很親切教我工作。我在這裡過著美好的生活，可能是我一生中最幸福的時光，我覺得這裡比天堂還好。很多人問我為什麼來這裡？我想主要是為了帶學生來這裡實習，先來體驗這裡的工作與生活。由於台灣人比較害羞，這裡又是大家不熟悉的德國，因此我需要先來這裡當個先驅者體驗這裡的工作與生活，回來再跟學生介紹和討論一個月的實習規劃。我在大學教授諮商和心理治療，學生們將來會成為諮商師或心理治療師，我希望他們能學到最好的心理治療方法。在我的經驗中，治療心理疾病最常用藥物治療，藥物主要的功能是抑制症狀，例如憂鬱、焦慮、強迫行為等症狀，在服藥的同時最好以心理治療的方式探索心理疾病的原因，常見的原因通常都是環境壓力、工作壓力、人際困擾等造成的負面情緒與行為，找到導致心理疾病的原因後還需要改變這些原因。然而有些原因是來自於高度文明發展的環境而非個人因素，我發現改變原因最好的方法就是創造一個療癒的環境，就像在這裡的環境。我想當我回去跟學生介紹這裡的環境比天堂還要好時，我的學生們應該比較會有勇氣來德國實習。我的學生的年齡和你們相仿，我想他們和你們在一起生活、工作與交流時會很興奮，並和你們成為好朋友。希望明年我們來的時候還能再見到你們，明年我們會有更充分的時間相處。感謝大家的陪伴與照顧，和你們在一起真是一次美好的經驗，感謝每一位伙伴。」
我覺得我的英文表達實在是不行，但是為了表達我社區的感動和對大家的感謝，我還是硬著頭皮在沒有看講稿的狀態下說完了這一段speech，獲得了如雷的掌聲。隔天一位德國女孩子一見到我跟我說「I really like your speech yesterday.」對我來說是很大的鼓勵。我想我回台灣會更有動力練習英文對話，也會繼續練習一些德文，這裡真的是練習各種語言的好環境。我很鼓勵大家也能夠來Sammatz體驗這種better than heaven的經驗，為人生添加豐富的色彩。
